Schlank im Schlaf Rezepte

Starte ganz einfach ins Schlank im Schlaf Programm

Wissenswertes zum Thema Heißhunger und eine Vielzahl an leckeren Rezepten zum Ausprobieren und vielen hilfreichen Tipps für den Alltag. 

Schlank im Schlaf Frühstück

Starte voller Energie in den Tag. Dein Gehirn braucht jetzt Zucker, denn über Nacht haben sich die Kohlenhydratspeicher völlig entleert. Mit einem kohlenhydratreichen Frühstück, bestehend aus Müsli oder Brot mit Konfitüre, bist du satt und heizt deinen Stoffwechsel ordentlich an. Als Beispiel: eine Frau mit einem BMI von über 25 benötigt 100 g Kohlenhydrate für das Frühstück und 100 g Kohlenhydrate für das Mittagessen. Ihr Frühstück könnte dann zum Beispiel aus einem Baguette-Brötchen, 4 TL Fruchtkonfitüre oder Honig und einer Banane bestehen.

Rezepte für dein Frühstück

Brotfrühstück mit Aufstrich: Aprikosenaufstrich, Petersilien-Tofu-Creme, Erdnussbutter mit Schoki

Ideen für Müslifans: Dinkelmüsli mit Beerenjoghurt, Kokos-Kiwi-Müsli, Orangen-Reis, Winter-Müsli oder SiS-Bircher

Foto © GU/Ulrike Schmid und Sabine Mader

Rezepte für dein Mittagessen

Ein paar Ideen: Gnocchi mit Tomatensauce, Erbsensuppe mit Hähnchenbrust, Linguine mit gemischten Pilzen, Grüne Schupfnudel-Hähnchen-Pfanne, Süße Orangen-Polenta mit Pflaumen

 Foto © GU/Ulrike Schmid und Sabine Mader

Rezepte für dein Abendessen

Ein paar Ideen: Lachsröllchen auf Feldsalat, Spitzkohl aus dem Wok, Saltimbocca vom Lachsfilet, Ofengemüse mit Schinken, Puten-Gyros mit Tsatsiki, Schlank im Schlaf Hähnchencurry, Hackfleisch-Kohlrabi-Auflauf

Foto © GU/Ulrike Schmid und Sabine Mader

Tipps bei Heißhunger

Gerade zu Beginn der Umstellung auf drei Mahlzeiten am Tag kann es vorkommen, dass du zwischendurch von Heißhungerattacken gequält wirst. Das ist völlig normal. Dein Stoffwechsel ist bisher daran gewöhnt, dass er zwischendurch gefüttert wird. Hier unsere Tipps:

• Esse bewusst und mit allen Sinnen, kaue jeden Bissen gut durch.
• Gehe nie hungrig aus dem Haus, so haben verlockende Düfte aus der Bäckerei keine Chance.
• Trinke ausreichend.
• Lenke dich ab und denke positiv, denn Stress und negative Gefühle machen dick.

Wenn alles nichts nützt, und du einfach etwas zwischendurch zu essen brauchst, dann kannst du zu folgenden Eiweißlieferanten greifen:

• 1 hart gekochtes 10-Minuten-Ei
• 1-2 Scheiben magererer gekochter Schinken
• 1 Becher Hüttenkäse
• 1 Harzer Käse mit Essig-Öl-Zwiebel-Dressing
• 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
• 1 Becher Magerquark (200 g)