Sushi-Bar

Japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
Tanja Dusy
€9,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 06.09.2008
ISBN: 978-3-833-81060-2
Inhalt
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küchen-Japanisch verzichtet. Vielmehr wird gezeigt, wie sich Sushi zu Hause ganz einfach zubereiten lassen. Mit anschaulichen Anleitungen für Fischzuschnitte und profimäßiger Rolltechnik gelingen nicht nur alle Klassiker, sondern auch die vielen neuen Kreationen. Dann bleibt nur noch die Wahl, ob mit Fisch, mal mit Fleisch oder vegetarisch, ob Sushi mit 5-Gewürz-Ente, scharfem Thunfischtatar oder Paprika-Omelette. Und wer mal keine Lust auf (nur) Reisröllchen hat, wählt einen der anderen leckeren Asia-Snacks, die die Sushi-Bar zu bieten hat: von japanischen Nudelsuppen über leckere Yakitori-Spießchen bis hin zu Chinakohlröllchen mit Tofufüllung. So lautet das einzige japanische Wort, das man noch lernen muss "Itadaki masu" - ganz einfach: Guten Appetit.
Beteiligte
Autor Tanja Dusy
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 128 Seiten
Format: 169mm x 207mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Cover Kochen wie in Japan
Kochen wie in Japan
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-833-87304-1
Preis: €19,99
Cover Sushi-Bar
Sushi-Bar
Japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-833-81060-2
Preis: €9,99
Cover Meine Süperküche
Meine Süperküche
Das Beste aus zwei Heimaten
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-833-88778-9
Preis: €24,00
Cover Wok
Wok
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-833-86620-3
Preis: €11,99
Cover Essen gegen Arthrose
Essen gegen Arthrose
Vegane Genussrezepte bei Schmerzen und Gelenkbeschwerden
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-833-88912-7
Preis: €34,00
Cover Scheinfasten – Das Rezeptbuch
Scheinfasten – Das Rezeptbuch
Die 5 Tage Anti-Aging-Kur / Weniger Bauchfett, jüngere Zellen / 50 alltagstaugliche Rezepte
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-833-88719-2
Preis: €18,99