Sprache: |
Brot selbst gebacken
€10,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format:
Ebook - EPUB
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
08.10.2012
ISBN:
978-3-8338-3368-7
Inhalt
Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knusper-Kruste und weiche Krume. Gelingsicher und einfach sind die 60 klassischen und neuen Brotrezepte für helle und dunkle, süße und herzhafte Brote und Brötchen. Für spezielle Ernährungsgewohnheiten gibt es Rezepte für glutenfreies Brot und Brot mit Backferment, außerdem viele Rezepte für Brotaufstriche und Ideen für die Verwertung von altbackenem Brot. Im reich bebilderten Serviceteil werden Grundrezepte wie Sauerteig und Hefeteig Schritt-für-Schritt erklärt, damit Anfänger wie auch Fortgeschrittene gelingsicher zu einem knusprigem Brot kommen. Probieren Sie traditionelles Bauernbrot, vollwertiges Dinkelbrot mit Grünkern, exotisches Kürbis-Ingwer-Brot, dekoratives Fougasse und resche Kürbiskernbrötchen, denn selbst gemacht schmeckt es einfach besser!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Weitere Details
Bindeart:
Ebook - EPUB (14,3 MB)
Umfang:
128
Seiten
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Eis & Sorbets
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-3016-7
Preis:
€12,99
Ebook
Backvergnügen wie noch nie
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-3165-2
Preis:
€16,99
Vorbestellung
L wie Lafer
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9571-5
Preis:
€40,00
Ebook
Kuchen im Glas
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-3183-6
Preis:
€3,99
Ebook
Liebes Bisschen
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-3735-7
Preis:
€7,99
Yoga für Einsteiger
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-7117-7
Preis:
€15,99
Ebook
Low-Carb-Backen
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-5956-4
Preis:
€7,49