Sprache: |
Gewürze
70 Küchengewürze von A-Z.Mit Minirezepten zum Kennenlernen
Bettina Matthaei
€13,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format:
Buch
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
09.02.2013
ISBN:
978-3-8338-2895-9
Inhalt
Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und geschmacklich interessantesten Gewürze in über 70 Porträts. Sie sind nach deutschem oder ihrem gebräuchlichstem Namen alphabetisch geordnet und abgebildet. Zudem enthält das Buch alle wichtigen, klassischen Gewürzmischungen, Würzpasten und Würzsaucen. Mini-Kennenlern-Rezepte bei den einzelnen Gewürzen geben einen ersten Eindruck von Geschmack, Aroma und Verwendungsmöglichkeit. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie jedes Gewürz, ob getrocknet oder frisch, am liebsten behandelt werden möchte. Und zusätzliche Tabellen liefern einen Überblick zu Kombinationsmöglichkeiten.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor
Bettina Matthaei
Weitere Details
Bindeart:
Klappenbroschur
Umfang:
160
Seiten
Format:
110mm x
190mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Pesto, Chutney & Co.
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-5266-4
Preis:
€7,49
15-Minuten-Singleküche
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-7833-6
Preis:
€11,99
Ebook
Take Five
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-6228-1
Preis:
€12,99
Ebook
Superfood-Smoothies
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-5283-1
Preis:
€6,99
Ebook
Schlank im Schlaf
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-4614-4
Preis:
€31,99
Ebook
Suppen
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-6209-0
Preis:
€7,49
Diabetes Express-Rezepte
einfach, schnell und unwiderstehlich
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-9054-3
Preis:
€11,99
À la Lege
Neue Tricks treffen auf Tradition – so haben Sie Ihre Klassiker noch nie gekocht
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-7692-9
Preis:
€10,00
Abnehmen am Bauch – Das Rezeptbuch
4-Wochen-Erfolgsprogramm / Effektiv und nachhaltig abnehmen / 50 Sattmacherrezepte
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8738-3
Preis:
€18,99