Weber's Hot & Spicy

Die schärfsten Grillrezepte

Jamie Purviance

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€12,99

inkl. MwSt.

Bindeart: Ebook - EPUB (18,2 MB)

Format: Ebook - EPUB

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 24.03.2014

ISBN: 978-3-8338-4088-3

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Inhalt

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen. Mal bizzelt es nur sanft auf der Zunge, mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingen Lammchops mit Ingwer, Thai-Steaks mit Sambal Oelek oder Rippe mit Senf und Merrettichsauce perfekt. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.

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Autor Jamie Purviance

Umfang: 144 Seiten

Bilder/Fotos: 80

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