Fleisch

Teubner
€29,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 07.02.2015
ISBN: 978-3-833-84304-4
Inhalt
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
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Beteiligte
Autor Teubner
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 320 Seiten
Format: 192mm x 248mm
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