Sprache: |
Weber’s American BBQ
Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
Jamie Purviance
€29,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
10.09.2016
ISBN:
978-3-8338-5717-1
Inhalt
Barbecue - dieses Wort ist wie ein Versprechen für glänzende Spareribs, langsam und auf den Punkt gegrillte Brisket-Rinderbrust, Buns mit butterweichem Pulled Pork, saftigen Burgern mit aromatische Saucen und unwiderstehliche Beilagen: alles liebevoll und mit Hingabe unter freiem Himmel auf mächtigen Grills zubereitet. Fast meint man das feine Zischen vom Grill zu hören, das Lachen der Gäste und das Klappern vom Geschirr. Denn Barbecue ist nicht nur ein Grillabend, sondern ein Event für viele. Barbecue ist Teil der amerikanischen Kultur und unglaublich facettenreich dank verschiedenster Einflüsse. Jamie Purviance zeigt die ganze Bandbreite des Barbecues von New York bis Californien, von Illinois bis Texas. Andere Barbecue-Profis haben sich von ihm über die Schulter schauen lassen und verraten ihr Geheimnis der Zubereitung. Und so lieben wir Barbecue: mal traditionell und mal innovativ, aber immer ein Erlebnis.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor
Jamie Purviance
Weitere Details
Bindeart:
Pappband
Umfang:
304
Seiten
Format:
216mm x
274mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Weber’s Smoken
Einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-5994-6
Preis:
€24,99
Ebook
Wintergemüse
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-7259-4
Preis:
€9,99
Ebook
Sila's Orientküche
Sprache:
Deutsch
Art:
Ebook - EPUB
ISBN:
978-3-8338-7733-9
Preis:
€16,99
Mach's wie die Möwe, scheiß drauf!
Wie ich (fast) aufhörte nett zu sein
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8321-7
Preis:
€17,99
Hallo Körper, du kannst das!
Das 6-Wochen-Programm für starke Selbstheilungskräfte
Sprache:
Deutsch
Art:
Buch
ISBN:
978-3-8338-8443-6
Preis:
€19,99