Levante

Martin Kintrup
€11,99
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 05.08.2019
ISBN: 978-3-8338-7140-5
Inhalt
Glänzend wie Rubine, schimmernd wie Bernstein, grünleuchtend wie Smaragde: Granatäpfel, Zitrusfrüchte, Pistazien, Walnüsse & Co. sind so vielseitig und verführerisch wie die Auslagenpracht orientalischer Suks. Wie sich einfache Zutaten damit in kulinarische Goldstücke verwandeln, zeigt der GU-KüchenRatgeber Levante so alltagstauglich wie ideenreich und deckt dabei von Mezze und Orient-Streetfood bis zu Hauptgerichten und Desserts alles ab, was bei Fans der östlichen Mittelmeerküche für Zungenschnalzen sorgt: Ofenwarm und wohlduftend wie aus dem Bazar gelingen damit Kibbeh, Hummus, Falafel und Fattusch, Shakshuka, Pita und Baklava auch Kochanfängern mit leichter Hand. Filoteig-Pie mit Lauch und Datteln, Fladenbrot mit Hähnchenkebab, gefüllte Auberginen mit Granatäpfeln, Kräuterlabneh mit Pinienkernen, Grieß-Orangenkuchen mit Pistazien oder Aprikoseneis mit Nüssen sind wie ein Ticket für den fliegenden Teppich: In Windeseile machen sie Orientträume in der eigenen Küche wahr. Ein Schatz!
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Martin Kintrup
Weitere Details
Bindeart: Klappenbroschur
Umfang: 64 Seiten
Format: 166mm x 200mm
Weitere Empfehlungen für Sie
Ebook
Cover Currys
Currys
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-2958-1
Preis: €7,49
Cover Taste of Travel
Taste of Travel
Die besten Rezepte der Welt – Schritt für Schritt erklärt
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-8604-1
Preis: €28,00
Ebook
Cover Studentenküche
Studentenküche
Sprache: Deutsch
Art: Ebook - EPUB
ISBN: 978-3-8338-4343-3
Preis: €7,49
Cover Der Stoffwechsel-Trick
Der Stoffwechsel-Trick
Warum uns der Bauch am Abnehmen hindert und was die Blockade löst
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9042-0
Preis: €24,00
Cover Women in Balance
Women in Balance
Die 10 häufigsten Symptome der Wechseljahre und was frau dagegen tun kann - Geballtes Praxiswissen von XbyX
Sprache: Deutsch
Art: Buch
ISBN: 978-3-8338-9486-2
Preis: €29,99