Griechenland vegetarisch

Eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
Elissavet Patrikiou
€29,00
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Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 06.07.2021
ISBN: 978-3-833-87982-1
Inhalt
Griechisch - da denkt man doch an Bifteki, Souflaki und viel Fleisch. ABER: das echte Herz der griechischen Küche ist vegetarisch! Das weiß Elissavet Patrikiou, die mit "echt griechisch" über 10.000 Exemplare verkauft hat und zuletzt das Buch "Athen - das Kochbuch" im Südwest-Verlag herausgebracht hat. Die Autorin und Fotografin, die aus einem kleinen Bergdorf im Norden Griechenlands stammt, würde für "das grüne Herz der griechischen Küche/die echte griechische Küche" in verschiedene Regionen Griechenlands reisen und damit die Vielfalt der griechischen Küche servieren, deren Kern eines ist: vegetarisch!
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Beteiligte
Autor Elissavet Patrikiou
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 288 Seiten
Format: 216mm x 270mm
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