Sterneküche aus dem Dampfbackofen

Rezepte für den BORA X BO
Johann Lafer , Andreas Senn , Cornelius Speinle , Eckart Witzigmann
€48,00
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 04.06.2022
ISBN: 978-3-833-88346-0
Inhalt
Vier Sterneköche bringen das Kochen und Backen im Dampfbackofen auf ein neues Niveau: Ob saftige Braten, knusprige Krusten, knackig frisches Gemüse oder luftig cremige Soufflés – Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle und Eckart Witzigmann verraten ihre besten Rezepte für den BORA X BO FlexBackofen und sorgen mit kreativen, abwechslungsreichen Geschmackskombinationen für Genuss der Extraklasse. Lassen Sie sich verführen von Entenbrust in Ingwerkruste, knusprigen Reisröllchen auf Sesamspinat, grüner Tomatengazpacho, Gemüse-Kichererbsen en Papillote, Zitronencreme oder Rüblikuchen.
Zur Leseprobe
Beteiligte
Autor Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 312 Seiten
Format: 238mm x 266mm
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