Mehr als Pizza

Die neue Studiküche - aber gesund!

Prof. Dr. Dorothea Portius , Isabel Lammert , Antonia Möse , Sophie Jurtz , Maximilian Blochberger-Claus , Friedrich Freiesleben

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Format: Buch

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 03.11.2022

ISBN: 978-3-8338-8700-0

Inhalt

Seminararbeit, Examensstress – Studierende haben ordentlich was zu knacken. Die härteste Nuss: einfach, günstig und gleichzeitig gesund zu kochen. Passend zum Alltag, in kleiner Küche mit knappem Budget. Mehr als Pizza – Studiküche, aber gesund kommt direkt aus dem Inner Circle, von acht Student*innen der Ernährungstherapie und –beratung der Hochschule für Gesundheit (SRH): Rezepte, Küchenhacks und selbst erprobte Insider-Tipps, passgenau für Prüfungstage, Partyabende und Katermorgen, für alle Lebenslagen. Was Studierende mögen, was ihnen schmeckt, was sie brauchen, um fit und leistungsfähig zu sein, wissen die Autor*innen aus eigener Praxis – und lösen mit Bravour die Quadratur des Kreises: lecker, leicht, gesund und günstig.

Zur Leseprobe

Autor Prof. Dr. Dorothea Portius, Isabel Lammert, Antonia Möse, Sophie Jurtz, Maximilian Blochberger-Claus, Friedrich Freiesleben

Bindeart: Klappenbroschur

Umfang: 168 Seiten

Format: 210mm x 210mm