Meine Süperküche

Das Beste aus zwei Heimaten

Meltem Kaptan

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Format: Buch

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 03.04.2023

ISBN: 978-3-833-88778-9

Inhalt

»Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf moderne und einfache Art dem deutschen Gaumen näher. Da wollen alle mal probieren: der kritische deutsche Ehemann, der feingeistige Filmregisseur und sogar ihr Hund Chino. Meltems orientalische Süperküche nimmt alle mit Fleischfans, Vegetarierinnen und Veganer, auch an glutenfreie Gerichte ist gedacht. Sie kombiniert die reichhaltige türkische Suppenkultur mit den Salaten der Ägäisküste, Backwerk mit Hausfrauenkost, Meze mit klassischen Desserts. Das Ergebnis: ECHTE türkische Gerichte, die garantiert gelingen!

Zur Leseprobe

Autor Meltem Kaptan

Bindeart: Pappband

Umfang: 192 Seiten

Format: 216mm x 270mm