Das Buchcover zum Buch Kochen wie in Österreich Buch (978-3-8338-7303-4)

Kochen wie in Österreich

Alexander Höss-Knakal

€19,99

inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei

Bindeart: Pappband

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 06.05.2020

ISBN: 978-3-8338-7303-4

Produktsicherheit

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
Deutschland
E-Mail: hallo@gu.de

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich

Inhalt

Wer Kaiserschmarrn, Frittatensuppe oder Marillenknödel hört, hat sofort wunderbare Bilder vorm inneren Auge, von Almhütten, Sisi-Schlössern, Bergspitzen und Kaffeehäusern. Kochen wie in Österreich von GU bringt die schönsten Storys mit den besten Originalrezepten der Alpenrepublik zusammen, lässt den Wiener Local Alexander Höss Knakal von Kaiserschmarrn und Würstl-Ständen erzählen - und versammelt von der Suppe bis zum Salat, von Hauptgerichten mit Gemüse, Fisch und Fleisch bis zu legendären Kuchen und Torten österreichische Originalrezepte, die Küchengeschichte schrieben: Kaiserguglhupf, Grießnockerlsuppe und Palatschinken, Kalbsbutterschnitzel und Rindsgulasch machen die heimische Küche zum Beisl - auch für Anfänger. Leiwand!

Zur Leseprobe

Autor Alexander Höss-Knakal

Umfang: 144 Seiten

Format: 190mm x 248mm

Bilder/Fotos: 120