Gemüse feiern!

Genial zubereitet – grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE"

Jessica Wolf , Kristina Mohr

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Menge

Sprache: Deutsch

Erscheinungsdatum: 01.03.2023

ISBN: 978-3-8338-7985-2

Inhalt

Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von „Die FETTE BEETE“: Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste – ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!

Zur Leseprobe

Autor Jessica Wolf, Kristina Mohr

Bindeart: Pappband

Umfang: 240 Seiten

Format: 216mm x 270mm