Unter weiß-blauem Himmel

Die besten Biergarten-Rezepte zum Draußen-Genießen
Julia Herrmann , Stefan Brückl
€12,00
inkl. MwSt. Bestellung erfolgt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 02.04.2022
ISBN: 978-3-833-88436-8
Inhalt
Ob an der Elbe, am Rhein oder im Erzgebirge: eine Prise Süden macht das Leben überall locker und leicht – deshalb sind bayerische Biergarten-Schmankerl auch im Norden so beliebt wie in Ost und West. Unter weiß-blauem Himmel verbindet sich der Trend zum Picknickgenuss mit der Liebe zum Regionalen. Und weil sich in einem bayerischen Biergarten die unterschiedlichsten Typen treffen, ist bei den Rezepten vom bayerischen Klassiker bis zu internationalen Neuinterpretationen alles beieinander, mal deftig, mal süß, mit und ohne Fleisch – garniert mit Biergartengeschichten rund um Steckerlfisch und Co. Obatzda, Wurstsalat, Vitello Florello, Superbowl-Schichtsalat oder Brezen-Panzanella – wie gut, dass Genuss im Freien überall möglich ist.
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Beteiligte
Autor Julia Herrmann, Stefan Brückl
Weitere Details
Bindeart: Pappband
Umfang: 192 Seiten
Format: 218mm x 272mm
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